Plats à emporter

Notre service traiteur sur commande :

- Nous pouvons préparer pour vous un repas complet ou simplement un plat spécifique à venir chercher à notre restaurant de Talence.
- Uniquement sur commande (minimum 48 h à l'avance)
- De 1 à 100 personnes.

Exemple de repas : Foie gras de canard mi-cuit maison, poule au pot, tourtière landaise.

Nos plats à emporter :

Du mardi au dimanche, de 10 à 14 h et de 19h30 à 21h30 (sauf mardi et dimanche soir) nous vous proposons à la vente à emporter :

- Le cassoulet au confit de canard, gratiné au four : 400 à 500 g de cassoulet avec 1 saucisse et 2 manchons de canard (ou 1 cuisse) par personne .
Nous prêtons une cassole gratuitement (avec caution). A commander minimun 30 mn avant.

9 € la part. (minimum 500 g)

En Occitanie, chacun prétend détenir la recette du cassoulet : à Toulouse, c'est le confit d'oie qui fait foie, tandis qu'à Castelnaudary on ne jure que par la poitrine de mouton et le porc frais et à Carcassonne par le gigot de mouton. Celui du restaurant Le Landais est au confit de canard et aux saucisses grillées.



Nouveau : la garbure au confit de canard maison

8 € la part (minimum 500 g)

Elaborée à partir de légumes frais de saison, de chou, de haricots blancs et agrémentée d'une cuisse de confit de canard, la garbure est une soupe épaisse, à servir en plat unique, à déguster en hivers.




Pour toute commande ou demande de renseignements : 05.56.37.64.38
ou 06.64.92.11.28


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